深圳二公子有限公司 在追求健康饮食的今天，一道既美味又营养的家常菜无疑成为了餐桌上的宠儿。今天，我们就来分享一道简单而美味的菜肴——香煎香菇菜心，让你在享受美食的同时，也能享受到健康的益处。 #### 材料准备： - 新鲜香菇：10朵（根据人数适量增减） - 菜心：200克（约4-5根），选择新鲜翠绿的菜心最佳 - 大蒜：3瓣，切片 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 橄榄油或食用油：适量 #### 做法步骤： 1. **清洗与处理**： - 香菇提前洗净，用冷水浸泡约10分钟，去掉底部硬蒂，切

在追求健康生活的今天，饮食的选择变得尤为重要。一道简单却充满营养的菜肴——香煎香菇菜心，不仅能够满足我们对美味的渴望，还能够提供丰富的维生素和矿物质，是餐桌上不可多得的绿色佳肴。 #### 香煎香菇菜心的制作步骤 1. **准备材料**：新鲜的香菇、菜心、蒜末、生姜片、适量的盐、黑胡椒粉、生抽、橄榄油等。 2. **清洗与处理**：将香菇洗净后切成薄片，菜心洗净后去掉根部较老的部分，然后切成段。 3. **腌制香菇**：在切好的香菇片上撒上少量的盐、黑胡椒粉和生抽，轻轻拌匀，让其入味约10分钟